📌 Кондитер-декоратор, преподаватель и Президент «Высшей Лига Пекарей и Кондитеров» Федерации WFRS.

📌 Трехкратный призер Международного чемпионата по кондитерскому искусству в арт-классе «Фудшоу-2015».

📌 Золотой призер Международного чемпионата Европы «Exposweet-2018».

🌏 Живые мастер-классы в 17 странах мира.

🎓 14 000 студентов, которые обрели хобби и освоили новую профессию.

🔔 11 лет опыта.

3D торт - Гитара

  • Корпус гитары: вырез из лекала, выравнивание корпуса.
  • Рецепт ганаша для выравнивания
  • Обтяжка мастикой корпуса гитары
  • Создание грифа гитары, натяжка струн
  • Упаковка

Капкейки от Марии Беловой

  • Рецепт ванильных капкейков с ягодной начинкой
  • Аксессуар "палитра" из мастики
  • Аксессуар "дневник" из мастики
  • Техника установки вафельных (сахарных картинок)
  • Цветок из крема

3D торт Книга

  • Правила работы с мастикой
  • Рецепт желатиновой мастики
  • Рецепт масляного крема под мастику
  • Видео МК:
    • приготовления желатиновой мастики
    • оформления обложки книги текстурой
    • декор книги

Гортензия - вафельный цветок от Марии Беловой

  • Правила работы с вафельной бумагой
  • Выкройка лепестков
  • Окрашивание
  • Сборка цветка
  • Сборка соцветий

Бесконечный торт

  • Кокосовый крамбл (приготовление, хранение, заготовка)
  • Крем-брюле
  • Сборка торта
  • Вариации наполнений, начинок

Запись этого эфира появится в личном кабинете 31 августа 23г

Ссылка на это место страницы: #oplata
<p>Кондитерская онлайн-школа Татьяны Шкоды</p>

Кондитерская онлайн-школа Татьяны Шкоды

ИП Болтенкова Т.Н.
ОГРНИП 320265100118038
ИНН 261500257602
г. Ставрополь